美美子の美人化計画  ー美容と健康の研究日記ー

美容と健康マニアの美美子が数限りなく試した方法の中で、効果のあったものだけ記録していく日記です。 お金をかけずに美しく健康的に生きて行く方法を日々実行中!ときどき迷走します。

こんばんみ!美美子です。


一人暮らしの美美子、いつもお米は田舎の母が送ってくれていました。

でも、先月から母親がちょっと体調悪くてこんな時にお米の催促するのもな・・・と思い、かといって自分で買うのも出費なので、特に何の決意も無く何となくお米食べていなかったんです。

そしたら、3週間でいつのまにか2.5キロ体重が減ってました!!

ちなみに美美子は小麦粉はあまり食べないので、パンやパスタも食べてません。

食費ケチってたら炭水化物ダイエットになってたんですねー。
って今ごろ気付くのもどうかしてますが・・。


今回の事で気付いたのは、やっぱり炭水化物が一番太るじゃん!ってことです。

ダイエットって、諸説あるじゃないですか。
中には「日本人はもともとお米をたくさん食べていても太っていなかった。」って説もよく効きます。
日本人の体質にお米は合っているので、むしろお肉のが太る!とか。

でも、ほぼ毎日お肉は食べていました。
抜いたのは炭水化物だけですね。それで痩せたんです。


美美子思うんですが、昔の日本人と今の日本人の運動量って、絶対違いますよね。
昔は車もバスも無い、ヘタしたら移動は全部走るか歩くかですよ。

しかも女性がやる家事も、全自動洗濯機も掃除機も無いわけですから、そうとうな重労働。
加えて子供が3人とか当たり前だったわけじゃないですか。

そんな中でお米食べててもそりゃあ太らないですよね。
消費するカロリーの量が違います。

それと現在の日本人を比べるのは無理があるんじゃないかなーと思います。

お肉に関しては、むしろ取った方が良いという説を信じてます。
実際、食べた方が太ってないです。
もちろん脂身の少ないお肉ですけどね。
セールの時にかった鶏肉とかを冷凍しておいて、1日に手のひら一枚分くらいの量を食べています。


ダイエットは、本当にいろんな説があって、何が一番ベストな方法なのか分からなくなりますが、とにかく糖質(お米含む)の取り過ぎを改善することが何よりだと思います。

今回の事はそれを無意識にも裏付けた一件でした。
ただお米好きなんだよな〜 笑

とりあえず節約とダイエット両方実現出来てラッキーだったので、ストイックになりすぎずに炭水化物を食べる量は減らしていこうと思います!


美容にとっても良いナッツ、皆さん好きですか?

美美子は、あんまり好きじゃないです!笑

何だろう、あの「口の中の水分を奪われる」感じ。
飲み物ないと飲み込めない感じ。

いくらビタミン豊富でローカロリーとか言われても、「おやつにナッツ食べよう!」とはならないです・・・。

そんな美美子がなぜかミックスナッツを買ってしまい、何とか食べきろうとして作ってみたナッツのはちみつ漬けがとっても美味しかったので、ご紹介します。

ナッツのはちみつ漬けの作り方



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①ナッツをフライパンで炒ります。(水分を飛ばすため)
②清潔な蓋つきの容器に入れます。
③はちみつをナッツがひたひたになるまで注ぎます。
④最低1日は漬けておいてから食べる。(アーモンドは2日目からがベスト)

以上です。

使用するナッツは余計な塩や砂糖がかかってないやつを選んで下さい。
けっこうパクパク食べちゃうので、塩分過多・糖分過多になっちゃいます。

そして、保存は冷蔵庫だとはちみつが固まっちゃうのでNGですが、直射日光があたる所もダメです。ナッツのビタミンB2は日光に弱いので。
なるべく日陰に置いて下さい。


ナッツのはちみつ漬けの美味しさ



そのままナッツを食べるより、何倍もしっとりしてます。
あのパサパサしてたナッツが!?って一口食べてびっくりしました。

どうやら、そのまま食べるよりも消化にも良いみたいですね。

美味しくて食べ過ぎちゃいそうですが、ニキビが出来やすい人はナッツは取り過ぎ注意なので、毎日ちょっとずつ食べてます。

ナッツが好きだという人も、新しい美味しさに出会えるはず!

試してみて下さい。


いやー、風邪引いちゃいました。

こんなに本格的に風邪引いたの何年ぶりだろう・・・。
一日じゅう喉が痛くて、咳もとまりません。

もうろうとしながら作った喉の痛みによく効くらしい「大根はちみつしょうが」が本当にすっごく効いたので、ご紹介します。

大根とはちみつの殺菌作用で炎症をしずめる


生の大根おろしの辛みにはイソチオシアネートという炎症をしずめる成分が入っています。
それに強力な殺菌な作用があるはちみつを加えると、喉の痛みを治す天然の薬になるんです。

しかも、はちみつは免疫力をUPしてくれるので、弱った体にぴったり。

さらに、大根おろしは消化を助ける成分も入っているので、胃腸が弱っているときに他の食事と一緒に取ると胃もたれなどの予防になります。

それに体を温めるしょうがを加えた最強レシピ、あっという間に作れます。


大根はちみつしょうがの作り方



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①大根をすりおろす
②はちみつ・しょうが(チューブでも可)とだいこんおろしを混ぜる


これだけです!
「作り方」ってほどでも無いですね 笑

栄養を生かすポイントはこれ!
✔️ 絶対に加熱しない。大根の有効成分は熱を加えると壊れます。
✔️ 作ってから20分以内に食べる。これも大根の成分を逃がさないため。
✔️ 大根の絞り汁も一緒に食べる。


美美子はこれを朝と夜に食べたら喉の痛みと咳がだいぶ良くなりました。

あとは吐き気との戦い・・。
なんか一人暮らしで風邪引くと、「ちくしょう・・・!ウィルスめ・・・絶対に勝ってやる!」
って謎の闘争心が湧いてきます。

皆様も風邪にはお気をつけ下さい。



こんにちは。
スムージーとか面倒くさくて1回も作ったこと無い美美子です。

こんな美美子ですが、休日の朝は栄養満点でおしゃれな朝ご飯とかつくっちゃう時もあります。

もちろん、健康オタク&美容オタクの美美子ですから、栄養素の組み合わせはしっかり計算してメニューを考えてます。

ということで、今回は女性にぴったりの美肌&たるみ予防レシピをご紹介します!

チーズオムレツとサラダの栄養満点朝ご飯



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〈材料〉
・卵3個
・とろけるチーズ
・マヨネーズ
・サラダほうれん草
・トマト
・塩・こしょう


①卵3個に、マヨネーズ大さじ一杯と、塩・こしょうを加えてよくかき混ぜる。
②フライパンに油をひいて、オムレツをつくる
③サラダほうれん草とトマトをそえる


作り方は特になし!っていうくらい簡単です。
ポイントはマヨネーズですね。卵に加えてから焼くと、ふわふわになります。


超かんたん料理ですが、栄養バランスはばっちり!

・完全栄養食品で有名な卵ですが、ビタミンCだけは不足。
 それをサラダほうれん草とトマトで補って、パーフェクトに。
・ほうれん草のビタミンCは茹でると壊れるので、生食がベスト。
・卵とサラダほうれん草で、女性に不足している鉄分たっぷり。
・卵のビタミンAは油とあわせて吸収アップ。
・チーズのカルシウムと卵のカルシウムのW効果で顔のたるみ防止。

カルシウムが顔のたるみを予防する!?

などなど、食品の栄養素を損失させずにしっかりとる、そしてそれぞれが助け合い実力以上の食品の良さを引き出すメニューです。
言わずもがな、ビタミンとタンパク質がたっぷりなので美肌効果抜群ですよ。
鉄もとれるので顔のくすみ・クマ解消にもなります。


美美子は基本面倒くさがりで、しかも貧乏性なので、「安くて簡単」は絶対です。
今回も、果物でビタミン強化しようかと悩んだのですが、値段高いし糖質が多くなるのでやめました。
野菜のがヘルシーだし、まだ安上がりですよね。


ちなみにお子様にもぴったりですよ。
カルシウムとタンパク質ですから。しっかり体をつくってくれます。

ぜひお試しあれ〜。




美美子です。

いやー、年始もずっとゴタゴタしています。

なんなの!場所が悪いの!?と思って引っ越そうとするも、そういえば引っ越す前に会社倒産したな・・・と思い出し、「自分に何かついてる!」と塩を部屋に置いたりしている倒錯ぎみの33歳です。美美子です。

やっと後厄ぬけたのに・・・と思っていたら、節分までは前の年の流れが続くらしいですね。
あとちょっと!今ツイてない方もあと少し!



そんなこんなで、体調とお肌だけはしっかり整えておこうと思い、美肌ごはんつくりました。

ビタミンACE(エース)は聞いたことがある方も多いと思いますが、美肌の最高トライアングルのビタミンです。
ビタミンというとビタミンCばっかりとりがちですが、単体でとるよりACEを複合でとった方が吸収を高めてくれます。

さらに、ビタミンとタンパク質を一緒にとることでコラーゲンが増えます。
野菜ばっかりでタンパク質をとらないと元気な肌や髪がつくられません。

そんな美に必要な栄養素を、一気にとれるレシピを紹介します。
簡単に出来ますよ!

美肌になる!ブロッコリーとアボカドのタルタルソースあえ



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〈材料〉
・ブロッコリー
・アボカド

ーータルタルソース用ーー
・玉ねぎ
・人参
・卵
・マヨネーズ
・瓶詰めピクルス(みじん切り)
・塩・こしょう


①ブロッコリーを切り分けて、蒸す。
②ゆで卵をつくる。(2人分で2〜3個)
③にんじんをラップに包んでレンジでチンする。
④玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
⑤タルタルソースの材料を全部ボウルに入れてまぜる。
⑥ブロッコリーとアボカドにたっぷりタルタルソースをかける

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にんじん  ・・・ビタミンA
ブロッコリー・・・ビタミンC
アボカド  ・・・ビタミンE
卵     ・・・タンパク質


それぞれがバランスよく綺麗な肌をつくる手助けをしてくれます。

そして最後に調理のポイント。

✔️ ブロッコリーは茹でずに蒸す。ビタミンCは水に溶けるので、茹でると損失が激しい。
✔️ にんじんは皮の近くに栄養素がたっぷり。無農薬のものなら皮を剥かずに。もしくはピーラーでうすーく剥く程度にする。


このタルタルソースは魚のソテーにかけても、生のマグロとあえても合うので、あまっても色々使えます。

お試しあれ〜。



こんにちは。
朝はグレープフルーツとキウイでビタミンをたっぷりとって出社・・・は絶対しない美美子です。

実は柑橘系の果物には「ソラレン」という成分を含んでいて、肌をめちゃめちゃ日焼けしやすくします。

日焼け止めをしっかり塗ってソラレンをとった場合と、日焼け止めを塗らずにソラレンをとらない場合、前者の方が日焼けしたというデータがあるほど効果は絶大!

<ソラレンを含む食べ物>
・グレープフルーツ
・オレンジ
・キウイ
・みかん
・アセロラ
・セロリ
・キュウリ

などなど

けっこう「朝食べると美容と健康に良い」と思われている食べ物が多いですねー。
オレンジとかクレープフルーツを絞って生ジュースにするとか超危険。

じゃあ夜に生ジュース作って飲めばいいかと言えばそれも微妙ですが・・・。

日本の果物は甘くて美味しいですが、そのぶん果糖たっぷり。
しかも果物をそのまま食べれば食物繊維も一緒にとれるので糖の吸収がゆっくりになりますが、ジュースにするとただの「果糖ジュース」なってしまい、これからカロリーを消費しない夜飲むと太る原因に。

美美子的には、果物は糖質が少なくて抗酸化作用があるブルーベリーが一押しです。
(ベリー系はだいたいオススメですが)
[続]サプリメント、結局どれが効果あるの?

美味しくてビタミンとミネラルがとれる果物ですが、そのまま食べてしっかり食物繊維もとること、そして食べるタイミングを気をつけてくださいね!











明けましておめでとうございます。

やっと後厄が終わった美美子でございます。
去年は11月、12月とメンタルやられまくってダウンしていた美美子なのですが、
今年こそピッカピカのお肌と笑顔で過ごしたいなーなどと思っています。

そして年に一度、美美子がやっているお肌のチェック。
今年もやってまいりました。

SK-Ⅱのマジックリングをやってきた!


マジックリングとは、SK-Ⅱの最新機器を使ってお肌を高解像度のカメラで撮影し、状態を分析する肌診断です。
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別にSK-Ⅱの関係者でも何でもないのですが、毎年年明けに自分の肌状態を知るために診断してもらってます。
化粧品は高いので買いません(笑)

去年は確か肌年齢25歳で、実年齢より−7歳だったんですが、
今年は肌年齢23歳で、−10歳という嬉しい結果でした!
年末ボロボロだったのに・・これはほっとしました。


やっぱり毎日の紫外線対策と食事のバランスが大切だなーとあらためて実感。

紫外線対策について→肌老化の8割は紫外線。日焼け止めさえ塗っておけばなんとかなる!

美美子は貧乏性でスキンケアに全くお金をかけないですし、そもそもスキンケアは美肌とはあまり関係ないと思っています。
最低限の保湿さえしていれば十分で、それ以上は肌の刺激になって逆効果です。

そして、肌診断は簡易的な水分量と油分だけ測れるものでマメに計測しています。
お店だと毎回商品を買わないのは気まずいので。

私が使ってるのはこれです!

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感想(143件)



これ、かなり買って良かったです。お手頃な値段で使いやすい。
水分量の変化はかなり正確だと思います。
私はこれで自分の肌の変化を日常的にチェックして、乾燥してる時は加湿器で部屋を潤したり、洗顔をTゾーンだけにしたり、工夫しています。

そのかいあって、20代の時に「水分量が40代」と言われたカッサカサの肌もだいぶ改善しました。
水分量の理想は35%〜50%ですが、50%はざらに出ています。

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こうやって数値になるとモチベーションもあがるし、自分に合った改善方法も見つけやすいですね。


今年34歳になる美美子ですが、無理せずソフトに年齢にあらがってやろうと思ってます!
美は1日にしてならず!